Heineken Brouwerijen - HeinekenBrouwerijen.nl

Goed Getapt programma 2012

Het succesvolle Goed Getapt programma is het grootste kwaliteitsprogramma in de Nederlandse Horeca en gaat alweer het 7e jaar in. De doelstelling van het Goed Getapt programma is om bewustwording van kwaliteit in de totale horeca te realiseren.

Meer informatie

Bekijk de video om te zien wat het Goed Getapt programma voor u, uw onderneming en uw medewerkers kan betekenen.

Bekijk de video

Het perfecte glas bier

Een kwalitatief glas bier:

heeft 2 vingers schuim
wordt geserveerd in een schoon merkglas
is goed koud
bevat de juiste hoeveelheid koolzuur
wordt op de juiste manier geserveerd (vilt, gastheerschap, presentatie)
is vers (brouwerij, leidingen, doorstroming)

Bekijk film

Taptrivia

Doe de quiz en test je bierkennis! Beantwoord de vragenlijst en kijk hoeveel jij eigenlijk weet van bier.

Speel Taptrivia

Taptrivia

Hoeveel weet jij van Bier?

1/27

Wat gebeurt er als bier in aanraking komt met zuurstof?
2/27

De meest gebruikelijke ingredienten om bier te brouwen zijn:
3/27

Het ambacht van bier maken wordt ... genoemd:
- Bakken
- Brouwen
- Koken
- Gieten
4/27

Wat is mouten in het bierproces?
5/27

Hoeveel bedroeg het dagelijkse rantsoen bier dat een lid van het koninklijk hof in Polen in de 16e eeuw kreeg?
- Niets
- 48 cl
- 4,8 cl
- 48 l
6/27

De schuimkraag bevat een hoge concentratie van ….?
- Hop
- Gerst
- Mout
- Melk
7/27

Waarom heeft goed getapt bier een schuimkraag?
8/27

Hoe was je een bierglas?
9/27

Hoe droog je bierglazen?
10/27

Waarom moet je nooit “bijtappen”?
11/27

Wanneer moet je een glas bier afschuimen?
12/27

Afschuimen doe je onder een hoek van hoeveel graden?
- 20
- 45
- 60
- 90
13/27

In welk land werd pils uitgevonden?
- Nederland
- Duitsland
- Polen
- Tsjechië
14/27

Waar worden jaarlijks de wereldberoemde Oktoberfeste gehouden?
15/27

Hoe heet het alcoholvrije bier dat Heineken in Egypte verkoopt speciaal voor moslims?
- Al Ahram
- Fayrouz
- Salamu
- Al Azhar
16/27

Op basis van welk ingrediënt werd in de oudheid het eerste bier gemaakt?
- Honing
- Rijst
- Brood
- Appels
17/27

Tijdens de gisting worden de suikers uit de wort omgezet in welk(e) bestandsde(e)l(en)?
18/27

Hoeveel procent van bier bestaat uit water?
- 25-30
- 50-55
- 75-80
- 90-95
19/27

Wat is een tapruiter?
20/27

Wanneer mag bier pilsener genoemd worden?
21/27

Wat is seizoensbier?
22/27

Wat is een spuitkruisje?
23/27

Wat betekent het spreekwoord “Holle of lege vaten klinken het hardst”?
24/27

Wat betekent het spreekwoord “Bier na wijn geeft venijn, wijn na bier geeft plezier”?
25/27

Wanneer gebruik je het spreekwoord “Jong bier moet gisten”?
26/27

Wat is de “Bierkerke”?
27/27

Wat betekent de uitdrukking “ Als het bier op is blijft het bezinksel in het glas”?
Resultaat

Je had #{CORRECTCOUNTS}# vragen goed en #{INCORRECTCOUNTS}# vragen fout

Goed Getapt programma 2012

Bekijk de video van het programma

Het perfecte glas bier

Meestertapper Frank Evers laat zien hoe het moet

Taptrivia

Test je bierkennis!

Wat voor trainingen zijn er?

Lees meer over de basistraining of bijvoorbeeld een training in speciaalbier

Meer weten?

Trainingsdata 2012

Overzicht data en beschikbaarheid van trainingen en workshops 2012

Bekijk data

Meer rendement behalen?

Ontdek hoe u door middel van het Goed Getapt programma uw bedrijfsvoering efficienter en effectiever kunt maken.

Meer weten?

Goed Getapt programma 2012

Het perfecte glas bier

Taptrivia

Taptrivia

Goed Getapt programma 2012

Het perfecte glas bier

Taptrivia

Wat voor trainingen zijn er?

Trainingsdata 2012

Meer rendement behalen?

Meer over Heineken Brouwerijen

Links

Contact